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缺乏礦物質 ˹鎂˼ 的症狀與成因
3 月
調查發現, 至少50% 的美國人缺乏礦物質˹鎂˼。近年來,
西方國家人口，對這種礦物質的飲食攝取量有所下降。
缺鎂的症狀
缺乏鎂很難經檢測診斷出來,
因為鎂存在於細胞和骨骼中。雖然可以檢測血清濃度,
但不完全準確, 因為在人體血清中,鎂含量只僅佔0.3%
。
鎂對於超過300個人體生理功能運作上都扮演極其重要的角色 – 當鎂含量低的時候,人體各個系統功能上都會有不良反影,
例如:
(A) 認知力的健康:
焦慮
嗜睡
不安
情緒低落
過度活躍
記憶力差
緊張不安
昏眩
頭痛和偏頭痛
暴躁
抗逆能力低
食慾不振
噁心
睡眠失調
慢性疲勞
(B) 肌肉與骨骼系統:
肌肉抽筋
肌肉痙攣
背痛
頸痛
乏力
阻礙骨骼重建
骨質疏鬆
阻礙吸收維他命D
(C) 神經系統:
皮膚感覺異常刺痛、灼熱、寒冷或麻痺
不自主的眼部動作
神經過敏
顫抖
癲癇
(D) 消化系統:
便祕
心血管系統
不規則心跳
高血壓
冠動脈痙攣
(E) 代謝系統:
增加血液中的三酸甘油脂和膽固醇
降低葡萄糖耐受性
抑制胰島素
(F) 其他:
月經痛
聽力減退
妊娠併發症
哮喘
鈉積聚
腎結石
泌尿系統疾病
缺鎂的成因
日常飲食中,只有大約24–76% 的鎂會被吸收,其餘的會被排出體外,因此某些形式的鎂常被用作瀉藥的配方。當身體的鎂含量越低,
從食物中吸收的鎂就會越多。
某些調查指出農作物缺鎂是
“一個迫切的問題”,
原因是這對人類現代化農業的生產方式,對於必需的鎂營養素消耗很大。科學家們記錄了過去幾十年,穀物中鎂的含量，數據顯示其含量正大幅度下降。食品加工過程也使農作物中的鎂耗盡,
以致鎂的傳統食物來源，亦都缺乏此關鍵礦物質。
由於飲食不是攝取鎂最可靠方法,
鎂補充糖養食品市場正在蓬勃發展,而其成功卻往往由消費者教育不足。
補充劑中缺乏活性鎂
如果你正在服用鎂補充劑,以為這樣就不會缺鎂,那就錯了。你必須深入了解鎂的吸收方式。
氧化鎂是該礦物質的一種廉價形態。由於合成物很小,佔藥片的體積亦很小,這些因素對營養食品公司很有吸引力。可惜,
多項研究證實了其生物活性很低,不能被身體很好地吸收。而且很多測試報告顯示,這種化合物會引致胃部不適。
所以, 如果你正在服用特價鎂補充劑,可能都是含有氧化鎂,而你其實並沒有吸收到瓶上所說的鎂劑量。
其他形式的鎂(包括天冬氨酸鎂、檸檬酸鎂和甘氨酸鎂)具有優良的生物活性。頂級鎂補充劑的內很容易找到檸檬酸鎂。而甘氨酸鎂劑是很大的膠囊,但其中的元素含量較低,因此有些補充劑製造商將之與氧化鎂結合,
並稱之為
“螯合”。
只有一種稱 L-蘇糖酸鎂的化合物,
科學已證實可顯著提高大腦中的鎂水平。
幾種情況可能會導致缺鎂:
(A)酗酒:
酒精是一種導致鎂流失的利尿劑,
能 “快速而強力地排走這種金屬”。長期酗酒會耗盡人體的鎂儲存量。
(B) 糖尿病控制不善:
研究人員表示, 二 型糖尿病患者缺鎂的高發率
(13% -47%)可能是因為缺鎂的不良飲食,並有因糖尿病引發自主神經病變相關的腹瀉。使用藥物治療該疾病和代謝綜合症的其他影響也會干擾鎂的吸收。
(C) 消化問題:
有些情況會引致鎂吸收不良,
包括克羅恩病、潰瘍性結腸炎、乳糜瀉和短腸綜合症。
(D) 內分泌過度活躍:
活躍的腺體分泌過多激素,會導致低鎂含量。這些情況包括醛固酮增多症、甲狀旁腺功能亢進症和甲狀腺功能亢進症。
(E) 腎臟疾病:
腎衰竭和透析會抑制鎂的吸收。
(F) 藥物使用:
多種藥物可導致鎂流失和吸收不良。
-
氨基糖苷類:
用於治療嚴重感染的一類抗生素
- 抗菌藥物:
抗生素、抗真菌藥、抗原蟲藥和抗病毒藥物
- β腎上腺素能激動劑:治療肺病時,用以打開空氣通道的藥物。
- 雙膦酸鹽:
防止骨質疏鬆的藥物
- 化療藥物:化療藥物
- 免疫抑制劑:
降低人體排斥移植器官能力的藥物
- 環和噻嗪類利尿劑:
用於治療液體積聚的藥物
- 單克隆抗體:
癌症治療藥物
- 質子泵抑制劑:
抑制胃酸藥物
如何預防缺鎂
首先要深入認識自己攝取的營養補充品;閱讀營養標籤; 要知道哪些食品含豐富的鎂,
然後將之添加到你的飲食餐單中;明智地選用生物活性形式的鎂補充劑，例如L-蘇糖酸鎂。要明白到,平價的鎂補充劑是不能有效被吸收的。
此外，要確定你補充鎂的目標。如果你只是想防止身體缺鎂,你可以服用由檸檬酸鎂製成的補充品。但是,
如果你想提高大腦中的鎂水平,
以支持你年齡層最佳的認知健康,
就應該食用由L-蘇糖酸鎂製成的鎂補充劑。
